シイタケの収穫とシイタケの料理

特用林産物支援事業の一環で、県と村の支援を受け、ＮＰＯ法人「奄美ゆいの郷」を訪問しました。

原木からのシイタケの収穫をさせていただきました。学校でも実際にシイタケの調理活動を行い、おいしくいただきました。